Παστουρμέ και Σουτζούκι: Ένα Νόστιμο Βόλτα στην Ελλάδα

Ο παστουρμέ και το σουτζούκι αποτελούν δύο κλασικές ελληνικές απολαύσεις, που έχουν να ταξιδέψουν τον ουρανίσκο σε ένα περιπλάνηση γεμάτο παλιά αληθινή κουζίνα. Από τα βουνά της Μεσογείου μέχρι τα μπαξέδες των περιοχών, αυτά τα καπνιστά κρέατα συνήθως συνοδεύονται με πατάτες και ζυμαρικά. Θεωρούν

read more